Por Geovane Scheeren | 16/07/2023 - 14:43
Introdução:
Se você é um produtor apaixonado por vinhos brasileiros, temos uma notícia emocionante para você! Estão abertas as inscrições para a XXXI Avaliação Nacional de Vinhos, um evento único que valoriza a qualidade e a diversidade dos vinhos produzidos no Brasil. Desde 1993, a Associação Brasileira de Enologia realiza esse evento, que é de caráter educativo e tem como objetivo promover os vinhos nacionais e divulgar práticas de degustação e apreciação. Essa é uma oportunidade imperdível para destacar seus rótulos e participar de uma experiência enriquecedora. Conheça as etapas do evento e saiba como fazer parte dessa celebração da vitivinicultura brasileira.
O que é a Avaliação Nacional de Vinhos?
A Avaliação Nacional de Vinhos é um evento anual, realizado em Bento Gonçalves (RS), que promove o vinho brasileiro e divulga práticas de degustação e apreciação. Diferente de um concurso, a avaliação busca estimular o resultado do trabalho dos enólogos, proporcionando a comparação entre safras e o desenvolvimento de técnicas e vocabulário para apreciação dos vinhos. É o único evento desse gênero em todo o mundo, trazendo prestígio ao vinho nacional e oportunidades únicas para os produtores.
Etapas da Avaliação Nacional de Vinhos:
1° Etapa: Inscrição das Amostras (Até 4 de agosto)
Inscrições e taxas:
As vinícolas de todo o país podem inscrever suas amostras da safra 2023 seguindo os critérios estabelecidos no regulamento de participação. As inscrições são feitas online, por meio do site oficial da Avaliação Nacional de Vinhos, e vão até 04 de agosto de 2023. Para se inscrever, é necessário preencher uma ficha de inscrição e efetuar o pagamento da taxa, que varia de acordo com a quantidade de amostras:
R$ 460,00 para até 3 amostras inscritas
R$ 430,00 a partir de 4 amostras inscritas
Vinhos Participantes:
Podem participar da avaliação somente vinhos secos da safra de 2023, elaborados a partir de variedades Vitis vinifera. Pequenos produtores, com processamento total de até 50.000 Kg de uvas, têm a chance de inscrever amostras com um lote representativo de pelo menos 3.000 litros. A Avaliação Nacional de Vinhos valoriza a diversidade e a qualidade dos vinhos brasileiros, dando a oportunidade para produtores de diferentes portes participarem do evento.
Categorias dos Vinhos:
Os vinhos inscritos serão avaliados em diferentes categorias, permitindo uma análise mais específica e justa. As categorias incluem Base Espumante, Vinho Rosé, Vinhos Brancos Secos Não Aromáticos, Vinhos Brancos Secos Aromáticos, Vinhos Tintos Jovens e Vinhos Tintos Secos. Cada categoria será avaliada de acordo com suas características específicas, garantindo uma avaliação apropriada para cada tipo de vinho.
2° Etapa: Coleta de Amostras (De 10 a 25 de agosto)
Com acompanhamento de um representante da ABE, as garrafas de cada amostra inscrita são coletadas nas vinícolas. Essas garrafas são identificadas com códigos próprios, sem rótulos ou marcas, garantindo a imparcialidade na avaliação.
3° Etapa: Degustação de Seleção (De 5 a 8 de setembro)
Grupos de degustação:
Um painel de 72 enólogos e representantes de entidades do setor vitivinícola realizará degustações às cegas em oito grupos de nove avaliadores cada. Eles registram suas sensações visuais, olfativas e gustativas em fichas individuais e comparam-nas com a média dos 16 degustadores convidados.
4° Etapa: Seleção das Amostras
Os vinhos com as maiores pontuações em cada categoria serão selecionados, representando até 30% das amostras inscritas. Além disso, serão escolhidas 16 amostras como "As Mais Representativas da Safra 2023", que serão apresentadas ao público no dia 04 de novembro de 2023.
5° Etapa: Divulgação dos resultados
A divulgação dos resultados é uma oportunidade para os produtores destacarem seus vinhos e receberem o reconhecimento merecido pelo seu trabalho árduo. Os vinhos selecionados serão amplamente divulgados, trazendo visibilidade para as vinícolas e impulsionando as vendas e a reputação dos rótulos reconhecidos.
Em agosto serão abertas as inscrições para o evento presencial, onde 750 pessoas poderão degustar as 16 amostras das diferentes categorias, receber brindes exclusivos e participar do coquetel de encerramento.
Conclusão:
Não perca a chance de participar da XXXI Avaliação Nacional de Vinhos 2023 e destacar seus vinhos brasileiros no cenário nacional e internacional. Aproveite essa oportunidade única para conquistar reconhecimento, prestígio e novas oportunidades para a sua vinícola. Inscreva-se agora mesmo e mostre ao mundo o que a produção vitivinícola do Brasil tem de melhor!
Faça sua inscrição até 04 de agosto de 2023 no site oficial da Avaliação Nacional de Vinhos: https://anvinhos.com.br/conta/amostras
Venha fazer parte desse evento de destaque e celebre a excelência dos vinhos brasileiros!
Créditos: anvinhos